グルメ・クッキング

9/8  9月のひやおろし&その他の入荷ニュース! 今日は地元のお祭りです

○久保田・翠寿→残り5本です

○久保田純米大吟醸→9/15入荷予定

○得月→予約完売致しました

~ひやおろし~

○酔鯨  

○まんさくの花 

○栄光富士

○萩の月 

○正雪 

○大井川・鰍

○一の蔵 

○飛良泉・マル秘 

○浦霞

※他にもひやおろし多数入荷予定


○春鹿・青の鬼斬り

○越乃寒梅・灑

○伊佐美(芋焼酎)

○白爆・ど辛

○すず音・黄色ラベル数量限定)

○バローロ→2580円 数量限定

○小夜衣・森本圭祐初作3号→超限定!!

○嫁の実家の新米100%→9/10入荷予定

9/12() 20(木)は、隠し酒試飲会に出席するため、

酔っ払い営業となります。

酒は風土・㈱たなかや(日・祝休み)

最新情報→http://itabashitanakaya.com/

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9/4 風が強く突然土砂降り状態 こりゃ、誰も来ないわ と誠鏡の番外酒

今日は、大きな声じゃいえませんが、オヤジが手術でして、
いろいろありまして、
開けたり閉めたりしています。
そんな仲、お客さんが!ありがたいことです。
これから薬を取りに行かねばなりませんので、まさに開店休業状態。
売り上げはさっぱりですが、ここは潔くあきらめましょう・・・
でも18時からまた開けよっと。
あ、お袋がきましたので、通しで営業致しますよ~~!
今日と昨日のお酒は、広島県の中尾酒造さん、
誠鏡の番外酒  
①純米 雄町 八拾→20パーセントしか削らず、酒米の特徴を引き出しています
②超辛口 純米→濃潤タイプの辛口です
どちらも無濾過生原酒です。

Photo http://itabashitanakaya.com

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8/30 最近サボりました 月末入荷情報! あ、明日まで⑤%オフセール中です

すいませ~~ん、さぼりました
重ね重ねすいません
その間にいろいろ入荷してきました!
もちろん、⑤%オフセール対象品ですよ!!
猛暑とオフセール、明日までですよ~~!
①白爆・ど辛・せくしぃー山本酵母+15→1800㍉のみ
②栄光富士・純米吟醸・・無濾過生原酒→1800㍉+720㍉
③小夜衣・箱麹・小袋搾り・森本圭祐・初作3号→1800㍉+720㍉
④酔鯨秋あがり純米吟醸→1800㍉+720㍉
⑤司牡丹・極辛口→1800㍉+720㍉
⑥越乃寒梅・灑→1800㍉+720㍉

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8/22(水)ひやおろし試飲会に行ってきました

まんさくの花・武石氏にもお会いしましたよ~
うーん、酔っ払ってます
詳しくは次号!カミング、スーン!!

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8/21甲子園決勝と深野酒造 幻のナンバー3 と伊佐美

今、テレビ見ているのですが、
あ、お客さんに頻繁に聞かれるので、情報収集としてみているだけですよ(笑)
一方的な試合になってしまいました
かわいそうとか言う気はさらさらありません
試合ですもんね 決勝だからといって、接戦になるとは限りません
閑話休題
写真は深野酒造 幻のナンバー3
デパート専門にとられてしまった夢想仙楽って焼酎ににてるかと思い、仕入れてます
限定品です
残りわずか、お勧めです
あ、伊佐美も今日ならあります、内緒ですが(笑)
ブログとツィッター限定でお知らせします

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8/18 酔心 隠し酒 と 鼻うがい

どうも最近ツィッターの更新時間が遅くなっている
昼一には更新するつもりが、ついつい夕方になってしまっている
昼飯を食べすぎなのだろうか??
今日は昨日の失敗を踏まえ、わ蔵さんに行った
相変わらず、のどの上部というか、鼻の奥が痛い
夜中に3回ほど鼻うがいをしたおかげか、寝込まずに済んだ気がする
鼻うがいは、最初はキットを買って行っていたが、高いので
お湯に塩を入れて、調整してやっている 
お湯が出てくるまで時間がかかるのが難点だ
嫁さんが「出しっ放し」と怒るし、
夜中だと眠くて、ぬるま湯でやってしまい、
浸みて目が覚める
今日紹介するのは、
酔心 隠し酒 辛口純米 一度火入れ
酒蔵試飲会限定仕入れの貴重品だ!
あまり売れないけれど・・・
焦って売るモノではないし、ゆっくり売ろう!
美味しさには自信がある
試飲会には、嫁さんも同行し、並んでくれたおかげで仕入れられた
(自分は、栄光富士さんに並んでいたのだっ!)
ありがとう!またよろしくね~!
Photo #広島 #板橋 #たなかや #田中屋 #地酒#日本酒
#久保田 #酔心 #隠し酒 #辛口 #限定 #辛口 #鼻うがい #風邪

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8/17 三連投の大石酒造さん!フォローしてくんないかな!

昨日、ハッシュタグの使い方がへたと、嫁さんから指摘され、
ミニレクチャー。
そしたら大石酒造さんのツイッターを発見!フォローしてみました。
フォローしてくんないかな、という邪悪な心で(笑)、
3連投でツィートしてみました。
#大石酒造 #がんこ焼酎屋 の普及版です
#ジョイホワイトを使い、なんと #無濾過です!http://itabashitanakaya.com/
Photo しかしひまです。お盆明け。
今日は忙しいと思ったんだけどな~~~
#地酒 #日本酒 #板橋 #たなかや #田中屋 
#焼酎 #久保田 
これも意味があるかどうか判らないけれど

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8/16 大石酒造 がんこ焼酎屋 古式かぶと釜仕込 と トルコ

Photo 大石酒造 がんこ焼酎屋 古式かぶと釜仕込 と、トルコは全く関係ありません。念のため。
壜がなくなるので、終売。次回からは720㍉で4000円くらいと言う噂です。
今のうちにどうぞ~!というお話し。
はい、商品説明はおしまい。
昨日も書きましたが、高橋由佳利さん著「トルコで私も考えた」シリーズがいかに好きかっていう話です 。
学生時代に塩野七生さんの著書を読み、卒論もトルコとベネツィアにしました。
ベニスには行けたのですが、トルコ行きは昨日も書いた事情により、挫折。
そんなときに出会ったのが、トル考シリーズで、1.2巻は何度読み返したことか。
高橋さんが日本住まいとなり、家族ネタが増えた為、再読は1.2巻が中心です。
知り合いにも貸しまくり、トル考ファンを増やしてきました。
貸しちゃったら、売り上げにはつながらなかったか??
で、掲載雑誌も休刊。神戸ケナンも閉店、タイフンさんも帰国・・・もう読めないのかなぁ。
テロもあるし、小さい子もいるし、嫁さんは反対するし
もうトルコには行けないかなぁ。
コロンヤ、欲しい
バグラバァ、食べたい・・・

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8/15 大石酒造 ぬばたまとトルコ旅行 

あ、5%オフセール中です、念のため。
写真は 大石酒造・ぬばたま
二種類の原酒をブレンドした芋焼酎で、香り強く、味は濃厚!
年間500本限定のおすすめ焼酎です
姿見もかっこいいし 贈り物にも向いてます!
Photo_2
なぜに急にトルコねたかというと、友人がトルコ行くかも、なんて聞いてしまったから
夢にまで見る始末
トルコ旅行、行きたかったな~
念願の旅行を企画していた矢先、入院してしまい、旅行費→入院費に!
その後も体調も優れず、お金もないし、ぐずぐずしているうちに
嫁さんに捕まってしまい(笑)←見てないことを祈ります
ま、大丈夫でしょう。読者がほとんどいないブログなんで
高橋ゆかりさん著「トルコで私も考えた(面白い)」でストレス解消する日々
神戸のお店も行けなかったし、トルコの治安は悪くなる一方だし、
トルコ安なんで、いくチャンスはチャンスなんですが、
そんなときにいくのも悪い気がして・・・
昔知り合いに頼んで買ってきてもらった「コロンヤ」、うれしかった
大事に使いすぎで、よくわからなかったけど
バグラヴァも食べてみたい
そして鯖サンド・・・ 食べたい
#大石酒造 #ぬばたま #芋焼酎 #板橋 #地酒 #日本酒 #たなかや
#田中屋 #トルコ #高橋ゆかり #トルコで私も考えた #コロンヤ 

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8/14 本日のおすすめは賀茂泉 ロックホッパー 純米吟醸生原酒 そして5%オフセール継続中!

本日も5%オフセール継続中&通常営業中です! が、ひまですね お盆で誰もいないのかな ワインも売り切れが増えてきました。 もうすぐ、ヌーボーとともに一括仕入れで価格交渉中です。 お楽しみに! ノルウェーの「凍える街」というミステリーを読んでいます。 今日のおすすめ! 賀茂泉 ロックホッパー 純米吟醸生原酒 搾ってすぐ瓶詰めし4ヶ月以上冷蔵保存→しまろやかになってます。 よかったら、お待ちしております。 http://www.itabashitanakaya.com/          Photo

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